バーベキューテラス

喫煙室のテラスをバーベキューコーナーに改装中。
テーブルは６人用と４人用の２席で、それぞれ焼き肉用のロースターを設置した。
とりあえず試食と称して焼いてみたが、厚みのある鉄板でなかなかいい感じで焼ける。

宿泊以外のお客さんにも来てもらおうと計画中。
店の名前は「飛騨牛・バーベキュー　COWBOY」
昼は　11:00〜14:00
夜は　19:00〜

メニューは特選の飛騨牛を含めたセットを考案中。

Comments

[投稿情報: ふじけん]

おー、着々パワーアップだ。
テラスなら雨でもＯＫだし、窓開けりゃ気持ち良いし、贅沢ですね。